{
    "title": "Kurt Üzümü",
    "image": "https://www.kurt.gen.tr/images/kurt-uzumu.jpg",
    "date": "21.01.2024 09:04:30",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kurt üzümü,</b> çalı formunda yetişen, meyveleri yumuşak olan oldukça şifalı bitkilerden biridir. Anavatanı Himalayalar ve Tibet olan bit kinin antioksidan özelliği oldukça yüksektir. Son yıllarda herkesin duymaya alıştığı goji berry, wolf berry gibi isimlerle de tanınan kurt üzümü, geleneksel Çin tıbbında eskiden beri hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Özellikle kolesterolü düşürmesi, karaciğeri desteklemesi, böbreklerin işlevlerini yerine getirmesine yardımcı olması, kan temizleyici özelliği nedeniyle kullanılır. Sulu olan meyveleri kiraz ve yaban mersini gibi severek yenilebilir. Kurt üzümü sadece meyveleriyle değil, yaprakları, saplarıyla bile şifalıdır. Meyvelerini taze olarak tüketebileceğiniz gibi, kurutulmuş olanlarını da tüketebilirsiniz. Yapraklarından çay demleyebilir, saplarından çıkarılan yağı kullanabilirsiniz. Protein zengini meyveleri aynı zamanda B ve C vitaminleri, çinko, demir, beta karoten, fosfor bakımından da zengindir. Bu faydalı meyve Çin'de mutluluk meyvesi, evlilik şarabı, himalaya gojisi gibi farklı isimlerle de bilinir. Ülkemizde de bu meyveyi rahatlıkla bulabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kurt üzümü hangi yararlı etkilere sahiptir?</b></div><div><ul><li>Antioksidan bakımından zengin olan kurt üzümü, kuvvet verici, ömrü uzatıcı bitkilerden biridir. İçeriğindeki threonine, leucine, methionine gibi amino asitlerin sayısı on dokuzdur. Bunun yanında germanyum, selenyum, kalsiyum ve çinko gibi 21 iz mineralini barındırır. Bu yüzden kurt üzümü genel sağlığa sayısız faydalar sağlar.</li><li>Meyvenin içeriğindeki C vitamini miktarı bildiğimiz portakaldan bile yüksektir. Bunun yanında besinleri enerjiye çeviren B vitaminlerini içerir.</li><li>Kandaki kolesterolün düşürülmesini sağlayan, anti alevlendirici ajan olan beta sitosterol içerir.</li><li>Cinsel iktidarsızlıkta, büyüme hormonlarının salgılanmasında kurt üzümü tüketilmesi yararlıdır.</li><li>Vücuttaki üretime gerekli olan yağlı asitleri içerir. Bunlar aynı zamanda beyin ve sinir sistemine, hormonların düzenli olarak işlevlerini yerine getirmesine yardımcı olur.</li><li>Kan basıncını düzenler, bundan dolayı kalbin düzenli çalışmasında etkili olur.</li><li>Normalde tahıl ve tohumlarda bulunan, meyvelerde nadiren olan E vitamini kurt üzümünde %8 oranında bulunmaktadır. Bu vitamin ihtiyacınızı da meyveden karşılayabilirsiniz.</li><li>Anti bakteriyel ve anti fungal etkisi bulunan solavetivone kurt üzümünde bulunur. Ayrıca lösemiye karşı doğal bir bileşik olan physalin içerir.</li><li>Kurt üzümü için anti kanser ilacı diyebiliriz. Kanserden korunmak için düzenli olarak tüketilebilir.</li><li>Karaciğerin kolin üretiminde gereken betain içerdiğinden, sakinleşmeye, hafızanın güçlenmesine, kaslarda gelişime etki eder, karaciğer hastalıklarından korunmayı sağlar.</li><li>Havuçtan daha iyi beta karoten kaynağı olup, DNA koruyucusudur.</li><li>Göz retinasındaki iki karotenoid içinde yer alan zeaxanthin kurt üzümünde de bulunur. Bu madde göz sağlığı açısından çok değerlidir. Bu yüzden kurt üzümü tüketilmesi önerilir.</li></ul></div><div>Uzun yaşam meyvesi denilen kurt üzümünü mucize meyve olarak tanımlayabiliriz. Düzenli tüketildiğinde sağladığı yararları kendinizde görebilirsiniz. Hipofiz bezinin salgıladığı hCG büyüme hormonunu arttırır. Bunun etkisiyle vücudunuzdaki yağ miktarı azalır yani kilo verebilirsiniz. Hafızanın güçlenmesini sağlar, bedeniniz dinçlik kazanır. Bu meyvenin Alzheimer hastalığına bile çare olduğu hakkında görüşler bulunmaktadır. Bu kadar yararlı etkileri olan kurt üzümü mutluluk meyvesi yakıştırmasını gerçekten hak ediyor.</div>"
        }
    ]
}